Хотите стать разрушителем стереотипов о том, что диетическая пища – это всегда пресно, невкусно, неаппетитно и уныло? Для этого вам и потребуется всего ничего – желание обрести идеальную фигуру + набор необходимых низкокалорийных ингредиентов + некоторые знания о калорийности продуктов.

Готовь и худей – так можно назвать предстоящие кулинарные эксперименты. Почему эксперименты? Да потому что в процессе приготовления вам необходимо будет привносить в базовые рецепты для похудения что-то свое и с калориями «разбираться» на месте – прямо у плиты.

Калькулятор калорийности можно найти на любом из тематических сайтов или вести собственный – по старинке записывая в блокнот.

калькулятор калорий

Придумайте свои рецепты для похудения с указанием калорий

Идею похудеть можно реализовывать разными способами: страдать от вида серых каш и печально жевать листья салата, или придумать несколько  авторских рецептов низкокалорийных блюд для похудения с указанием калорий.

Основой своей диетической кухни сделайте любимые большинством продукты (они же – полезные):

  • все виды морепродуктов;
  • грибы;
  • овощи;
  • фрукты;
  • крупы;
  • диетические виды мяса (кролик, курица, индейка).

Корректируя под себя традиционный рецепт или создавая нечто совершенно новое, вы сможете принести пользу не только собственному организму, но и многим другим. Кстати, правильный облегченный рацион можно использовать во благо всей семьи, отказываясь от жирного и мучного хотя бы два раза в неделю.

В процессе приготовления блюд по диетическим рецептам для похудения с указанием калорий для всей семьи, необходимо учесть несколько важных нюансов:

  1. Чем старше человек, тем меньше у него потребность в калориях.
  2. Расход калорий у женщин гораздо ниже, чем у мужчин.
  3. Суточная норма калорий для детей зависит от их возраста.
  4. Занятия умственным трудом требуют калорий в разы меньше, чем занятия физической работой.
  5. Для того, чтобы похудеть, взрослому здоровому человеку необходимо установить суточный диапазон калорийности блюд от 800 до 1200 калорий.

Фоторецепты для легкого похудения и подсчет калорий

Предоставляем базовые рецепты с фото и калориями для похудения. Пользуйтесь готовыми или совершенствуйте – главное, настройтесь на позитив и не воспринимайте диетическую еду, как мучение.

Салат «Королева-креветка»

Вам понадобятся:

  • 200 г крупных креветок, в идеале – королевских;
  • 200 мл нежирного йогурта;
  • огурец, по небольшому пучку укропа и петрушки;
  • соль и специи.

Креветки отварите, предварительно слегка посолив воду для варки, огурец нарежьте тонкими слайсами, зелень порубите. Креветки очистите, крупно порежьте, смешайте с пластинками огурца и зеленью. Посолите, добавьте специи (для этого блюда достаточно молотого черного перца), заправьте йогуртом.

Калорийность – 240.

салат с креветками

Наггетсы из духовки

  • 400 – 500 г куриной грудки;
  • 300 г овсяных хлопьев;
  • по 100 г белого и черного кунжута;
  • сырое яйцо;
  • 100 г нежирных сливок.

Мясо нарезать на небольшие кусочки, яйцо и сливки взбить в отдельной миске. Каждый кусочек курицы макать в смесь и обвалять в хлопьях и зернах кунжута.

Выпекать 10-15 минут  при 200 градусах. Противень выстелить пергаментной бумагой.

Калорийность – 350.

Рецепты супов для похудения с указанием калорий – отдельная тема, поскольку первые блюда многие считают врагами своей фигуры и отказываются от них, не пытаясь даже приблизительно выяснить энергетическую ценность. Мы подобрали несколько вариантов легких супов с калорийностью до 150.

Авокадо — суп

  • Филейная  часть курицы – 200 г;
  • 5 шт. авокадо;
  • луковица  среднего размера;
  • стручок острого перца;
  • лимон;
  • кориандр.

Сначала приготовьте куриный бульон, в который добавьте нарезанные лук (кольцами) и перец (мелкими кубиками).

В процессе кипения в бульон добавьте мякоть авокадо, лимонный сок по вкусу и зелень кориандра. Пусть покипит еще минут пять.

Слегка остудите суп и взбейте блендером до состояния пюре.

Калорийность – 130.

Острый томатный суп

  • 500 г телятины;
  • 300 г картофеля;
  • 1 кг свежих томатов;
  • болгарский перец;
  • чеснок;
  • лавровый лист;
  • соль.

В 1,5 литра воды сварите нарезанные средними кубиками телятину и картофель, помидоры освободите от кожуры, мелко нарежьте и добавьте к мясу и картошке. Варите на протяжении 15 минут. Добавьте болгарский перец и пару зубков чеснока, посолите и готовьте еще 5 минут. В финале положите в суп лавровый лист и дайте блюду настояться.

Калорийность – 150.

Низкокалорийные рецепты с указанием калорий для похудения – отличный способ не увлекаться едой, но они же – и стимул для приготовления традиционных и неинтересных, на первый взгляд, продуктов по-новому.

Кабачковый пирог

  • 2-4 кабачка среднего размера;
  • 300 г риса;
  • 300 г фарша из курятины;
  • зелень;
  • специи.

Кабачки разрезать на тонкие продольные полоски, посолить. Сваренный до полуготовности рис смешать с фаршем, специями и зеленью. Форму для пирога смазать рафинированным растительным маслом и выложить кабачковые полоски в порядке вдоль – поперек, чтобы получилось плетение.

На плетение положите рисово-мясной фарш и закройте пирог оставшимися кабачковыми лентами в том же порядке. Сбрызните маслом и запекайте около 40 минут.

Калорийность – 250.

кефирное желе

Галерея рецептов с фото для легкого похудения и подсчетом калорий была бы неполной, не присутствуй в ней десерты.

Кефирное желе

  • 0,5 л кефира (жирность 1%);
  • 1 стакан сахара;
  • 2 ст. л. домашней сметаны (густой);
  • 15 г желатина.

В кефир комнатной температуры добавьте сахар, растворите в теплой воде желатин и смешайте с ингредиентами, взбейте миксером. В процессе взбивания добавьте сметану. Смесь разлейте в розетки и оставьте для застывания.

Калорийность – 180.